Skip to content

Máme na mlynci

Espresso

1. Father´s roastery
Peru

V60 & Aeropres

1. Spaceship Kenya

2. Rebelbean Honduras

V60 & Aeropres

3.La cabra Costa rica

Výberové kávy

ktorá bude tvoja?

Espresso

Moderné treťovlnové espresso

100% Arabica

Espresso vybalancované tak, aby ste objavili ozajstnej ovocné chute výberovej kávy.

Aeropress

Filtrovaná káva pripravená pomocou Aeropressu je jednoduchá.

Stačí Vám Aeropress a filter. Samozrejme aj káva a 96° voda.

Základným receptom si pripravíte kávu s plným a výrazným telom,

kdekoľvek si Aeropress vezmete so sebou. 

Hario V60

Filtrovaná káva alebo takzvaná prekvapkávaná.

Príprava je jednoduchá pomocou drippera a filtračného papiera. 

Dripper má tvar písmena V a uhol 60°.

Výsledná káva má stredné telo a vynikne celý chuťový potenciál výberovej kávy.

 

Batch brew

Filtrovaná káva pripravená pomocou Moccamastera.

Spôsob prípravy je totožný s Hariom V60, avšak je to vo väčšom množstve a káva sa udržiava v termoske teplá. Prídeš a bez čakania si vezmeš šálku filtrovanej kávy so sebou.

O výberofke...

Malá útulná kaviareň s výberovou kávou v priestoroch historickej radnice v srdci Spiša – v Levoči. Za šálkou našej kávy stojí tvrdá práca farmárov,umenie pražiarov a šikovnosť baristov. Všetko tvorí jeden celok, ktorý vytvára modernú kávovú kultúru.

Otázky? Ozvi sa

Kde nás nájdete...

BUDOVA RADNICE

Nám. Majstra Pavla 2
054 01 Levoča
Slovensko
Tel: 0948947593
E-mail: vyberofka@gmail.com
IČO : 52320928
DIČ : 1081342020
OTVÁRACIE HODINY:
pondelok – ZATVORENÉ
utorok – 10:00 – 18:00
streda – 10:00 – 18:00
štvrtok – 10:00 – 18:00
piatok – 10:00 – 18:00
sobota – 10:00 – 18:00
nedeľa – 10:00 – 18:00

Novinky